Калужское время
04:52
Пятница, 23 Октября
Курсы валют
сегоднязавтра
91.56 91.34
77.78 77.03
Котировки
РТС 1155.24 12.07
ММВБ 2803.17 18.99
Brent 42.44 0.16

Грибной рай существует! Знакомство с «Мастер Гриб»

16:0528.09.2020 690

В рамках реализации национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» и регионального проекта «Популяризация предпринимательства» Союз «Торгово-промышленная палата Калужской области» совместно с ГАУ КО «Агентство развития бизнеса» продолжают реализацию проекта «10 открытых уроков» для школьников старших классов и студентов учебных заведений Калужской области с предпринимателями региона.

27 сентября воспитанники ГБУ КО «Центр содействия семейному воспитанию «Берега» и учащиеся МЭШДОМ побывали на предприятии по выращиванию шампиньонов «Мастер Гриб» (г.Кондрово).


Ребятам представилась уникальная возможность познакомиться с высокотехнологичным и интересным производством, познакомиться с инженерами-технологами, которые руководят им, а также увидеть все этапы выращивания — от закладки «пирогов» (это соединение соломы и разных пород грунтов) до упаковки в контейнеры, в которых этот полезный и вкусный продукт поступает на прилавки магазинов.

Технолог производства Екатерина Кузенкова показала все этапы превращения компоста с мицелием во вкуснейшие и многими любимые грибы — шампиньоны.

Ребята наблюдали определённые этапы выращивания: от закладки мицеллия, его размножения при строго соблюдаемых условиях до появления малюсеньких грибочков, а потом и сборки грибов. Некоторым смельчакам удалось попробовать себя в роли работников производства и даже покататься на тележке, с помощью которой осуществляют процесс сборки на самых высоких ярусах.

Участники урока узнали много интересного о пользе этих грибов, о том, что шампиньоны — чувствительная натура, поэтому их сбор и упаковка должны проходить аккуратно, иначе на шапочках образуются «синяки», к тому же — это единственный гриб, который можно есть сырыми и включать в рацион детей с 3х летнего возраста. Желающие смогли попробовать свежие шампиньончики прямо с грядки!

Вопросов у ребят было много, и на все они получили исчерпывающие ответы. Ну а после экскурсии всех участников экскурсии ждало вкусное угощение в местной столовой.

В рамках урока ребята получили уникальную возможность не только узнать подробно о деятельности предприятия, но и попробовать себя в роли его работников, что возможно поможет им более осознанно подойти к выбору своей профессии в будущем.

Благодарим за сотрудничество наших партнеров — отзывчивых, исполнительных, ответственных, отдающих!

Дополнительную информацию можно получить по телефонам
(4842) 55-71-72 или 27-77-66
e-mail: edu@tppkaluga.ru
Учебно-деловой центр ТПП КО

Понравилось? Поделись с друзьями!

Добавить комментарий

######### ######### ***###*** #####* ##* *###* ##* *## ######* ##* *#####* ##* *## ##**### ##* ###*### ##* ##* *## ##* *## ##* ##* *## ##* ##* *## ####### ##* ##* *## ##* ##* *## ######* ##* ##* *## ***##**** ##* *## ##**### ##* ##***## ######### ###*### ##* *## ##* ##*#### ######### *#####* ##* *## ***###*** ####### ##* ##### ##* *## ######### *###### ##* *###* ##* *## ######### *####* ##* *#*
Также по теме:
× Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.